←Minoビール・・・なんちゃって。大阪の箕面市のビールです。
心斎橋に8泊して、コテコテの大阪を体験してきました。
おせっかいおばちゃん、自己主張が強い、気が強いなどのイメージがありますが、実は、人が良く、節約家で、つながりを大切にする(つて、コネが命)とても、親しみ深い大阪人(英訳:Osakanらしい)の住む暑い/熱い街でした。
お世話になった皆様、おおきに!
Sunday, July 27, 2008
Sunday, July 13, 2008
"Not-to-say-hot" challenge
"Not-to-say-hot" チャレンジを始めました。本日で3日目。 「暑い、hot」と言ったら、罰金500円と言う単純なチャレンジで、最終的に合計金額を冷房の電気代に充てる予定。7月13日現在Damon2500円 vs. 私8000円!
初夏の暑さに、もううんざりな熱帯夜に、ネィティブアメリカンのグランドファーザーの引用。
「グランドファーザー、この暑さをものともしないのはなぜですか?」
「これが自然だからです」
初夏の暑さに、もううんざりな熱帯夜に、ネィティブアメリカンのグランドファーザーの引用。
「グランドファーザー、この暑さをものともしないのはなぜですか?」
「これが自然だからです」
Monday, July 7, 2008
Praying Mantis
Sunday, July 6, 2008
Summer dish
今日までの3日間、30度を越す暑さで、本格的に夏がスタート!そんな週末の友達とのパーティーメニューは「夏野菜&その場で火を使わない」がテーマ。
【タコス】チリコンカン(Edmonds Cook Book)、トルテーヤ(強力粉、オリーブオイル、ぬるま湯、塩)、ワカモレ(アボカド、玉ねぎ、レモン汁)、トマト(レモン汁、パセリ)とレタス
【生春巻き】いつものパーティーメニュー、今回はコミュニティーガーデンでもらったシソを入れて、夏らしくいただきました
【野菜の素揚げさっぱり仕上げ】:夏野菜を全て素揚げして冷ます。コンソメを150ccのお湯で溶かし、酢、しょう油、砂糖を加えて味を調える。全てを混ぜて冷蔵庫で冷やし、食べる直前に千切りしたみょうがと枝豆をそえる
【枝豆】なおやの畑より
【おとうふ・じゃこサラダ】水菜を食べやすい大きさに切り水に浸して、シャキシャキに。シソとみょうがも千切りにして水に浸してあく抜き。お豆腐は正方形に切って水切りした水菜、シソ、みょうがの上にのせる。ごま油でじゃこをカリカリになるまで炒めて、お豆腐のうえにちらし、最後にだし汁を全体にかけると、「ジュッ~」と音が出る。
コミュニティーガーデンやなおやからもらった採れたてのきゅうりは、冷やしてそのまま塩か「つけてみそ、かけてみそ」でいただく。Yum!
【タコス】チリコンカン(Edmonds Cook Book)、トルテーヤ(強力粉、オリーブオイル、ぬるま湯、塩)、ワカモレ(アボカド、玉ねぎ、レモン汁)、トマト(レモン汁、パセリ)とレタス
【生春巻き】いつものパーティーメニュー、今回はコミュニティーガーデンでもらったシソを入れて、夏らしくいただきました
【野菜の素揚げさっぱり仕上げ】:夏野菜を全て素揚げして冷ます。コンソメを150ccのお湯で溶かし、酢、しょう油、砂糖を加えて味を調える。全てを混ぜて冷蔵庫で冷やし、食べる直前に千切りしたみょうがと枝豆をそえる
【枝豆】なおやの畑より
【おとうふ・じゃこサラダ】水菜を食べやすい大きさに切り水に浸して、シャキシャキに。シソとみょうがも千切りにして水に浸してあく抜き。お豆腐は正方形に切って水切りした水菜、シソ、みょうがの上にのせる。ごま油でじゃこをカリカリになるまで炒めて、お豆腐のうえにちらし、最後にだし汁を全体にかけると、「ジュッ~」と音が出る。
コミュニティーガーデンやなおやからもらった採れたてのきゅうりは、冷やしてそのまま塩か「つけてみそ、かけてみそ」でいただく。Yum!
Lotus
Friday, July 4, 2008
Meadow sage
メドーセージがまた咲きました。金木犀の木下でぐんぐん伸びている、いい香りのする葉をつけるこのセージは、毎年9月と6月に咲きます。
blogに載せるためにこの花の事を調べ見たら、メドーセージの名は誤用だとか!?(そんなことあり?!)メドーセージで流通しているけど、英名のmedow claryは Salvia pratensisのことだとか。ちなみに、南米原産。
それにしても、そんな遠い国からどうやって日本にたどり着いたのかしら?鳥のうんちか、輸入食品に種がくっついてきたのか?キレイだから花業界苗を輸入したのか?はたまた、誰かがこっそり持ってきたのか?
青木昆陽がサツマイモを紹介した歴史は知っていたけど、在来種ではない全ての植物は、それぞれの経緯があって日本に辿り着いたんだと思うと感慨深い。それはすべての生き物にもいえること。DamonはNZから日本に来た。
blogに載せるためにこの花の事を調べ見たら、メドーセージの名は誤用だとか!?(そんなことあり?!)メドーセージで流通しているけど、英名のmedow claryは Salvia pratensisのことだとか。ちなみに、南米原産。
それにしても、そんな遠い国からどうやって日本にたどり着いたのかしら?鳥のうんちか、輸入食品に種がくっついてきたのか?キレイだから花業界苗を輸入したのか?はたまた、誰かがこっそり持ってきたのか?
青木昆陽がサツマイモを紹介した歴史は知っていたけど、在来種ではない全ての植物は、それぞれの経緯があって日本に辿り着いたんだと思うと感慨深い。それはすべての生き物にもいえること。DamonはNZから日本に来た。
Thursday, July 3, 2008
Temple & Shrine
Tuesday, July 1, 2008
Rubbish Free Year
創造的な生活をして世の中を変えていく・・・
NZの友達、Waveneyのチャレンジhttp://www.rubbishfreeyear.co.nz/
こちらは友人からのおススメhttp://www.storyofstuff.com/
写真はコミュニティーガーデンでもらったアジサイ。酸性が強いと赤くなるそう。
NZの友達、Waveneyのチャレンジhttp://www.rubbishfreeyear.co.nz/
こちらは友人からのおススメhttp://www.storyofstuff.com/
写真はコミュニティーガーデンでもらったアジサイ。酸性が強いと赤くなるそう。
June 27th
Happy Birthday Damon! 心を込めて、デーモンの好きなバナナケーキをつくりました。残業が続き、時間がないため、炊飯器ジャーで作ったケーキに、生クリームをデコレーションして、タンネのハートクッキーを乗せて出来上がり!バナナを挟んで美味しくできました!
27日は帰宅が遅くなりそうだったので、26日の夜中に作って12時まわったところで着火。サプライズの作戦は大成功!27日は「夫への日ごろの不義理の解消のため、誕生日の今日は早めに上がらせてもらいたい」という趣旨を婉曲した言い方で伝えてみたところ、とても理解のある上司と同僚は快くOKしてくださり、またお祝いができました☆恵まれた職場で幸せです。
27日は帰宅が遅くなりそうだったので、26日の夜中に作って12時まわったところで着火。サプライズの作戦は大成功!27日は「夫への日ごろの不義理の解消のため、誕生日の今日は早めに上がらせてもらいたい」という趣旨を婉曲した言い方で伝えてみたところ、とても理解のある上司と同僚は快くOKしてくださり、またお祝いができました☆恵まれた職場で幸せです。
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