Saturday, May 29, 2010

Mino station

すんごいことになってました。旧名鉄美濃駅。おもちゃがいっぱい?骨董品?フリーマーケット?



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またまたご近所でいただきました。今度は三つ葉の苗。
こういう心配りの出来る人が近く人住んでいらっしゃるとは、良いコミュニティーに住めてよかったな、とうれしくなりました。
お返しにシソの苗をお分けしよう!

Saturday, May 8, 2010

Ogawamachi

友達と埼玉県の小川町へ。自然農をしている佐藤さんを訪ねてきました。小川町の小川はとってもきれいで、花があり、虫や鳥がいて、幼い頃近所の世取川を上流して遊んでいたことを思い出した。東京の川もこれぐらいきれいだったら良いのに。長良川沿いに育った私には、東京の川は川とは呼べない。
田んぼでは、レンゲと一緒に生えている草の草笛をふいたり、佐藤さんの畑で、腐葉土を見せてもらったり、野菜を見せてもらって楽しい一日。
草笛は、その存在すら忘れていたけど、手に取ったら自然に口元に運んで吹いていた時には、自分でも驚いた。体が覚えているんだ〜。
子どもはこういうところですくすく育ててあげたいな、と思った。

Friday, May 7, 2010

Sawaade ka

タイへ行くのは今回で7回目。長い歴史と多様な文化が混ざって、独特のユニークさを持つこの国は、私の大好きな国の一つ。タイの人はいつもsmilyで、ホスピタリティにあふれていることも魅力。
アユタヤは初めてだったけど、赤土で出来たレンガ作りの遺跡が、夕陽に当たってきれいだった。
いつもの出張とは何かが違って、いろんなことを考えた。特にこれからのこと。
アユタヤは、早くから貿易に盛んな県だったので、ポルトガル村や日本人村があったそう。ポルトガル村の教会跡にいた時におりてきた羽のメッセージは何だったんだろう。

Citrus flower

家の前の夏みかんの木。今年は花を咲かせました!ということは、実がなるかも?!
ご近所さんもチェックしてくれていたみたいで、「みかんの花咲いたね〜」と立ち話したぐらい。みんな楽しみにしているキタロウじいさんのみかんの木。
去年から見守ってきた甲斐あって、今年は変化を見せてくれそう。

Black beans

黒豆がはやってます。なんでも、ダイエット効果があるとか。一日15g食べ続けると、いつもと変わらない食生活で体重が減るらしく、テレビで放送されたらあっという間に商品品切れ。メディアの影響はすごい。
そんな流行に流されないぞ〜と思っていたけれど、以前渋谷農園のお野菜配達に入っていて、まだ使っていなかった黒豆があることに気づく。早速洗ってざるにあげると、黒く光ってとってもきれい。黒豆ってこんなにきれいなんだ、としばし観察。
そして、黒豆茶がおいしいと教えてくれためぐさんの手法で試してみることにしました。まず、黒豆を洗って乾かし、琺瑯のお鍋で豆を炒る。あとは、急須に入れて、お湯を注いで待てば出来上がり。お茶はほうじ茶のように濃い茶色。最後にふやけた豆も食べられるというので、お茶うけのおかしになりました。